L’une des premières bulles du domaine. Assemblage des différents terroirs sur le domaine, c'est un Chenin de gastronomie avec des notes de pommes, poires, agrumes et une légère touche ronde et briochée due à l'élevage sur lie pendant 24 mois.
Parfait pour un apéritif ou pour accompagner un repas.
 

Domaine : Clos Thierrière

Vignerons : Guillaume et Baptiste Frey

Région : Vouvray, Loire

Appellation : AOC Vouvray

Cépage : 100 % Chenin

Agriculture : En conversion biologique

Température de dégustation : 12 - 14 °C

Alcool : 12 %